Výroba dřevěného uhlí

Nejdříve jsem naštípal polínka ze dřeva vhodného na grilování, v mém případě olše.
naštípaná polínka

Všechno jsem naskládal do sudu zavřel a utáhl obruč okolo víka.
polínka v sudu

Jednu stranu podložil cihlami a asi 2 hodiny pod sudem topil.
pálení úhlí

Všechno dopadlo takto. Jak je vidět ještě to nebylo hotové.
ohořelá polínka

Naštípal jsem ještě dříví do druhého sudu, ten jsem naplnil. Sudy jsem podložil na obouch stranách cihlami a zatopil jsem.
pálení úhlí

Topil jsem pořádně, takže dokonce vystřelilo víko u jednoho sudu.
pálení úhlí

Na této fotce je vidět, jak hoří plyny unikající ze sudu.
rozpálené sudy

Pak už bylo uhlí dobře vypálené. Trochu mu ještě chybělo, takže ze začátku chvíli hoří, ale brzo jsou z něj krásné uhlíky.
Dva sudy jsem sesypal do jednoho sudu a uskladnil ho.

Výroba grilu